¡Prepárate para un festín de nuevas sensaciones! Este 2024, la gastronomía sigue su evolución y nos brinda tendencias que despiertan los sentidos. El reconocido chef Roberto Alcocer nos presenta las protagonistas de esta revolución culinaria: la nostalgic food fusiona recuerdos con innovación, la plant-based food deleita a los amantes de lo verde y la sostenibilidad, …
El renombrado Chef Roberto Alcocer, galardonado con estrellas Michelin, da un paso audaz en el mundo de la vitivinicultura con la creación de Bodega ERA. Su amor por la gastronomía y la calidad lo ha llevado a embarcarse en una nueva aventura, llevando su pasión por el vino a nuevas alturas. Después de un año …