Básicamente, una hamburguesa es una porción de jugosa carne molida cocinada; presentada entre dos panes, acompañada de complementos como queso amarillo, cebolla, pepinillos, jitomate, tocino y lechuga. Pero para JJ Burgers, quienes nos comparten estos datos, es mucho más: es un verdadero homenaje a uno de los alimentos más populares del mundo. El Día de …
En cuaresma comer pescado es una de las mejores opciones, no solamente porque es de temporada, sino porque es una proteína que proporciona los nutrientes necesarios para nuestro cuerpo y además es saludable. Además, es una oportunidad muy importante para atreverse a ampliar nuestros horizontes culinarios, por ello, te compartimos seis recetas de platillos típicos …
Delirio, el icónico restaurante de la chef Mónica Patiño, pionera de la gastronomía mexicana, evoluciona para darle paso a un nuevo concepto (Delirio de Campo) liderado por Micaela Miguel, hija de la chef y quien hasta ahora se desempeñaba como codirectora del mismo. Aquí te dejamos su comunicado. «Desde nuestra apertura en 2006, en Delirio …
Poema es el nuevo concepto high end de Grupo Fisher’s, un restaurante pop-up que estará dentro de una ubicación inigualable, la casa Torreblanca (o Fideicomiso Plutarco Elías Calles), un recinto histórico de la colonia Condesa, en la CDMX, en donde se combinará el minimalismo japonés con los sabores vibrantes y coloridos de Perú. En este …
Acompaña tus tardes con un delicioso panqué de guayaba y jengibre, con la receta elaborada por Lu Benitez, chef de Sobremesa, la cual contiene productos de temporada, locales y orgánicos para que la puedas disfrutar en familia. Receta para de panqué 8 -10 rebanadas Ingredientes 335 g harina de trigo Aires de Campo 1⁄2 cdita …
Cocina junto con tu pareja una deliciosa pizza gourmet en casa y pasen una velada increíble con esta receta que les fascinará en el Día de la Pizza, que se celebra cada 9 de febrero. San Valentín es la celebración favorita de los enamorados; además de ser una fecha para recordar los grandes momentos que …
Se acercan las fiestas navideñas, la época con permiso para comer lo que queramos y elaborar platillos deliciosos, que son ya una tradición en nuestras mesas, como es el caso del bacalao. Aunque se trata de una receta a la que muchos le tienen miedo por lo complicado que puede llegar a ser, también es …